ソバの実とレンズ豆のサラダ

 

ソバの実とレンズ豆のサラダ

Ingredients

  • 3 大さじ ソバの実 茹でておく
  • 3 大さじ レンズ豆 茹でておく
  • 1/4 キュウリ 小さくカット
  • 1/4 人参 小さくカット
  • 6 ミニトマト 半分にカット
  • 塩・胡椒
  • 1 大さじ オリーブオイル
  • 1/2 大さじ レモン汁
  • 1 大さじ ごま粉末
  • 適量 ドライバジル(生のバジルの葉っぱでもOK)

Instructions

  • (ごま粉末がなければ、普通の煎りごまを、指ですりつぶして加えても大丈夫です。)
  • ソバの実とレンズ豆は茹でておきます。
    ボールにカットした生野菜、茹でたソバの実、レンズ豆を合わせます。
    あとは塩・胡椒・レモン汁・ゴマ粉末・ドライバジル・オリーブオイルで味付けし出来上がりです。

Notes

 
(ローリエはソバの実とレンズ豆を茹でた時に一緒に入れたものです)
 
読んでいただきありがとうございます。
 
 
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1件の返信

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