自家製紫キャベツのピクルスとキクラゲのサラダ(Lunch Box)

 

 

自家製紫キャベツのピクルスとキクラゲのサラダ

 

紫キャベツのピクルスの酸味が味の決め手になるので

コリコリしたキクラゲと、シャキシャキきゅうりと一緒に、

ごま油を垂らして混ぜるだけで簡単に中華風ナムル?になります。

 

材料

・自家製紫キャベツのピクルス(下記レシピ参照)

・乾燥キクラゲ(水で戻しておく)(ざく切り)

・きゅうり(千切り)

・ごま油

・ごま

(紫キャベツのピクルスは軽く水気を切っておく。)

 

*こちらの記事:

紫キャベツのピクルスレシピ(クリック)

 

紫キャベツのピクルスも一回作っておけば、いろいろな料理にアレンジできるので

ぜひ作ってみてください。

 

 

 

紫キャベツのピクルスを使ったレシピ

こちらの記事:

ちらし寿司風おにぎりレシピ(クリック)

 

 

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1件の返信

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