自家製辛いオイルの作り方/Homemade Spicy Oil

自家製辛いオイルの作り方/Homemade Spicy Oil

うっとりするような綺麗な夕日色。自分だけの辛いオイル作ってみませんか?

Ingredients

  • 適量 サラダ油
  • 適量 エキストラオリーブオイル
  • (サラダ油:オリーブオイル=1:1)
  • 適量 鷹の爪

Instructions

  • 鷹の爪は、ハサミで細かく輪切りにしても、そのままホールで入れても、どちらでも大丈夫です。
  • 鍋に全ての材料を入れ、じっくり鷹の爪から辛さ出るように弱火にかけます。
    (忍耐です)
  • 沸騰直前で火を止め、そのまま熱を冷まし、綺麗な瓶に入れて保存します。
    半年ぐらいは余裕で持ちます。(それ以上かも)
  • パスタやピザ、中華など何にかけても美味しいです。
    自分だけのオリジナル辛いオイル。ぜひ作ってみてください。
    *中身の唐辛子は再度作るときにも再利用可能です。

あわせて読みたい

1件の返信

  1. […] うっとりするような綺麗な夕日色。自分だけの辛いオイル作ってみませんか? 自家製辛いオイルの作り方(クリック) […]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です